MENU SIHAT

lepas kemas2 umah pagi td...aku terpikir ape yg aku nk msak arini..hmm..

something healthy!!!yess...drumstick ade 2 ketul, ikan tenggiri plak ade

lg sepotong dlm fridge...ape kate kite masak SUP AYAM CENDAWAN dan

IKAN TENGGIRI STIM LIMAU...haaa...menjejeh air liur ko!!!haha...



SUP AYAM CENDAWAN

Bahan2:

2 ketul drumstick

3 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

1/2 biji bawang besar

8 biji cili padi

bunga cengkih, kayu manis + buah pelaga

daun sup

2 biji kentang

cendawan

rempah herba

Cara menyediakan:

1. Ayam digoreng. Kemudian asingkan dulu.

2. Tumis bawang merah, bawang putih, 3 sekawan (bunga cengkih+kayu manis+buah pelaga)

3. Masukkan kentang, tumis skali.

4. Da naik bau, masuk rempah dgn air lbh kurang 3 cawan.

5. Bile air da mendidih, masukkn ayam yg telah di goreng, cendawan, cili padi dan bawang besar.

6. Biar spai kentang empuk, kemudian tutup api masukkan daun sup. 



 

IKAN TENGGIRI STIM LIMAU

Bahan2:

Sekeping ikan tenggiri

Sedikit asam jawa

1 sudu besar sos tiram

5 biji cili padi (dipotong kecil2)

1 biji tomato (dipotong dadu)

2 batang serai (dihiris)

1/2 biji bawang besar (dipotong dadu)

1 biji limau nipis (diperah)

3 biji limau kasturi (dihiris)

2 sudu kecil gula

Secubit garam

Sedikit air

Cara Menyediakan:

1. Perap ikan dengan asam jawa dan sos tiram

2. Taburkan kesemua bahan2 ke atas ikan

3. Letakkan gula, garam dan sedikit air ke atas ikan.

4. Masukkan ikan ke dalam microwave selama 6minit.

MUDAH KAN????APE LAGI...CUBALA!! ^____^